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Faca de Cozinha Flexível para Peixe - Lâmina Flexível 20,5 cm
Réf. GEL114· Em stock Tudo no seu carrinho Esgotado
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Faca para peixe com lâmina flexível projetada para corte preciso. Lâmina de aço inoxidável e cabo de nylon resistente. Compatível com lava-louças e esterilizável até 120°C, perfeita para cozinhas profissionais.
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
Garantia do fabricante
Certificado CE e NSF
Entrega Rápida
Devoluções fáceis
- Marca
- Victorinox
- Référence
- GEL114
- Categoria
- Facas de Peixe
Precisão & Manuseio
Concebido especificamente para o trabalho com peixe, esta ferramenta associa aço inoxidável e cabo de nylon para uma resistência ótima em ambiente profissional. A lâmina flexível de 205 mm adapta-se perfeitamente aos contornos dos filetes, enquanto o cabo estreito garante uma pegada precisa e confortável.
Especificações Técnicas
| Comprimento total | 20 cm |
| Material da lâmina | Aço inoxidável |
| Dureza Rockwell | 56-58° |
| Peso | 80 g |
Manutenção Profissional
Compatível com máquina de lavar louça e resistente à esterilização até 120°C, este instrumento responde aos requisitos de higiene mais rigorosos das cozinhas profissionais.
| Dimensões | |
| Comprimento total | 200 mm |
| Tamanho da lâmina | 20 cm |
| Peso | 0,08 kg |
| Materiais | |
| Material do cabo | Nylon |
| Tipo de tecido | Nylon |
| Tipo de lâmina | Lisa |
| Manutenção e Garantia | |
| Lavável na lava-louças | Sim |
| Garantia | 1 ano peças |
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