Faca pão lâmina serrilhada 24 cm cabo ergonómico

Name: Faca pão lâmina serrilhada 24 cm cabo ergonómico
Brand: Masahiro
SKU: CAM15
Price: 75.75 EUR
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Faca de pão Masahiro: lâmina japonesa de 24 cm em aço inoxidável carbono para fatiar sem esmagar. Ideal para pães, brioches e assados. Projetada para destros.

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Marca: Masahiro
SKU: CAM15
Categoria: Facas Japonesas

Serrilhado controlado

Esta faca de pão Masahiro combina uma lâmina de 24 cm com um serrilhado fino para cortar as cascas sem destruir a miolo. Cada fatia conserva sua aeração natural e sua textura leve.

Aço japonês

A lâmina em aço MBS-26 (0,9% de carbono) atinge uma dureza de 59-60° HRC. Este tratamento Rockwell garante um fio resistente e uma retenção de corte ideal ao longo dos usos.

Cabo de polioximetileno

O cabo sintético combina resistência térmica, impermeabilidade e propriedades antibacterianas. Sua superfície suave garante um manuseio confortável mesmo durante cortes prolongados.

Características

Comprimento da lâmina	24 cm
Aço	MBS-26 (0,9% carbono)
Dureza	59-60° HRC
Cabo	Polioximetileno (POM)
Origem	Seki, Japão

Dimensões e Peso
Comprimento total	380 mm
Comprimento da lâmina	24 cm
Peso	0,31 kg
Materiais e Fabricação
Material da lâmina	Aço inoxidável MBS-26
Material do cabo	POM (resina técnica de alto desempenho)
Fixação do cabo	Rebitado
País de fabricação	China
Características
Tipo de lâmina	Serrilhada
Gama	Masahiro
Manutenção	Não compatível com lava-louças
Garantia
Garantia	1 ano peças