
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
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Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
Precisão Profissional
Esta faca para filetar linguado combina flexibilidade e manuseabilidade para responder às exigências dos ambientes profissionais. A sua lâmina flexível de alta qualidade permite um trabalho preciso e fluido, indispensável para levantar os filetes com destreza. O conjunto mede 180 mm de comprimento total, oferecendo um equilíbrio ótimo entre controlo e amplitude de movimento.
Higiene Certificada
O cabo ergonómico integra um sistema de código de cor que facilita a identificação imediata e reduz os riscos de contaminação cruzada. Concebido para resistir às condições intensivas das cozinhas profissionais, alia robustez e propriedades higiénicas superiores. A dureza Rockwell de 56° HRC assegura uma durabilidade do fio ao longo do tempo.
Especificações Técnicas
| Tipo | Faca para filetar linguado flexível |
| Comprimento total | 180 mm |
| Dureza Rockwell | 56° HRC |
| Sistema | Código de cor higiénico |
Ferramenta profissional destinada a uso intensivo em restauração coletiva, catering e cozinha comercial.
| Comprimento total | 180 mm |
| Peso | 0,08 kg |
| Comprimento da lâmina | 18 cm |
| Garantia | 1 ano peças |
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