Faca de Escritório Lâmina Curta Classic 9 cm

Versatilidade Diária

Esta faca de escritório de 90 mm revela-se indispensável para descascar legumes, decorar frutas e realizar cortes precisos de carne. Herdeira de uma tradição artesanal alemã secular, representa um saber-fazer reconhecido mundialmente.

Construção Monobloco

Forjada numa única peça de aço carbono de alta resistência, este instrumento garante um corte fluido e preciso. A sua estrutura monobloco assegura uma solidez excecional e uma manuseabilidade ótima, permitindo executar cada gesto com rapidez sem comprometer a fineza necessária.

Afiagem Artesanal

A lâmina sofre um processo de afiagem manual em 38 etapas, oferecendo um fio notável desde a primeira utilização. Esta excelência mantém-se ao longo do tempo: cada reafiagem na chaira ou pedra restitui as prestações iniciais da lâmina.

Características Técnicas