Faca de Pão Profissional 36 cm - Lâmina Serrilhada em Aço Inoxidável

Desempenho Profissional

Instrumento de corte concebido para ambientes profissionais de restauração e padaria. Esta faca de pão de 360 mm de lâmina alia robustez e longevidade para um uso intensivo diário. Concebida para responder às exigências de artesãos padeiros e pastelarias, assegura resultados constantes a longo prazo.

Lâmina Serrilhada

A dentição da lâmina atravessa sem esforço as crostas crocantes preservando a estrutura das migas mais delicadas. Em aço cromo molibdênio, garantiza um fio excecional e uma resistência ao desgaste ótima no tempo.

Pega

A ergonomia do cabo assegura uma pega estável e confortável, minimizando a fadiga durante os cortes repetitivos. Cada gesto permanece controlado, do pão artesanal às viennoiseries, para um trabalho preciso e sem esforço.

Especificações