Faca de Cozinha para Tomates - Lâmina Serrilhada 11 cm

Corte Preciso

Destinado a chefs e profissionais da restauração, esta faca para tomates oferece uma precisão cirúrgica para o esvaziamento e corte de frutas de polpa delicada. A sua silhueta compacta permite movimentos controlados e uma manuseabilidade excecional em ambiente profissional.

Lâmina e Cabo

A lâmina de 11 cm em aço inoxidável penetra na pele dos tomates sem esmagar a polpa. O cabo em polipropileno adapta-se à forma da palma para uma pegada segura. O conjunto pesa 0,03 kg, aligeirando consideravelmente a carga ao longo das preparações intensivas.

Características

Durabilidade

Instrumento fiável para as preparações diárias, aliando praticidade operacional e conforto ergonómico. A solidez dos materiais selecionados assegura uma resistência acrescida face às solicitações repetidas das cozinhas profissionais.