Faca de Cozinha Serrilhada 30,5 cm para Fatiar

Herança Suíça

Esta faca para fatiar de 305 mm insere-se na linha de instrumentos de talho desenvolvidos pela casa suíça há mais de um século. Fruto de um saber-fazer transmitido de geração em geração, alia tradição artesanal e exigências das cozinhas profissionais mais sofisticadas. Cada peça encarna padrões de qualidade impecáveis para chefs e artesãos que não transigem com as suas ferramentas.

Lâmina Dentada

A dentadura afiada proporciona fatias limpas e regulares em carnes, pães de crosta espessa ou legumes firmes. O comprimento de 305 mm permite abordar as peças grandes num só gesto fluido, eliminando movimentos repetitivos e preservando a integridade dos alimentos. Corte com precisão constante que respeita a textura das preparações.

Cabo Fibrox

O nylon Fibrox garante uma pegada segura mesmo em ambientes húmidos. A sua superfície antiderrapante limita os riscos de acidentes e reduz a fadiga durante longas sessões de trabalho. Resistente a agressões químicas e térmicas, este material responde às exigências dos meios profissionais mais rigorosos priorizando a segurança do utilizador.

Durabilidade Profissional

Concebido para os ritmos intensos de cozinhas profissionais e entusiastas exigentes, este instrumento suporta uso intensivo diário. A sua compatibilidade com máquina de lavar loiça facilita a manutenção e liberta tempo precioso. Uma ferramenta fiável que mantém as suas prestações serviço após serviço, um investimento pensado para durar.

Características