Faca de Cozinha Série 7 - Lâmina 20 cm

Lâmina Damasco temperada

Esta faca de trinchar Série 7 integra uma lâmina de 200 mm forjada em aço inoxidável temperado. A sua estrutura sandwich combina um núcleo resistente com duas camadas de aço Damasco para uma resistência ótima à corrosão. Com uma dureza Rockwell 60°, o fio permanece impecável mesmo após utilizações intensivas.

Cabo em micarta

O cabo em micarta garante uma pegada estável e confortável a longo prazo. A sua superfície texturizada oferece uma aderência máxima para uma segurança reforçada. Destinado a profissionais da restauração, este instrumento alia leveza e maneabilidade para um peso total de 190 g.

Características