Faca de Chef Vermelha Lâmina 21,5 cm - Cabo Ergonômico

Desempenho diário

Esta faca de chef Hygiplas combina robustez e manuseabilidade para cozinhas profissionais. A sua lâmina de 215 mm em aço inoxidável garante um corte preciso e uma resistência ótima ao desgaste. O cabo de nylon vermelho assegura uma pegada ergonómica e segura, mesmo durante preparações intensivas.

Versatilidade e manutenção

Concebida para ambientes exigentes, este utensílio é lavável na máquina de lavar louça para uma limpeza simplificada. A sua conceção permite uma afição regular de modo a manter uma eficiência de corte constante ao longo do tempo. Uma ferramenta fiável para os profissionais da restauração.

Conformidade HACCP

O cabo vermelho responde às normas HACCP para a manipulação de alimentos. Esta identificação visual permite prevenir as contaminações cruzadas, tornando a ferramenta particularmente adequada para a preparação de carnes cruas em cozinhas profissionais.

Características