



Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Encomende dentro de 8h 50min
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
Desempenho Culinário
Esta ferramenta de corte gastronómica responde às exigências rigorosas dos ambientes profissionais. A lâmina em aço carbono oferece uma resistência superior e mantém o seu fio ao longo do tempo. A base larga proporciona estabilidade e equilíbrio ótimo a cada movimento de corte.
Pega
A empunhadura Soft Grip adopta uma forma ergonómica para uma preensão confortável e segura, mesmo durante as sessões de trabalho prolongadas. Este revestimento específico limita a fadiga muscular e optimiza a precisão dos gestos repetitivos.
Características
| Comprimento total | 255 mm |
| Material da lâmina | Aço inoxidável ao carbono |
| Dureza Rockwell | 52-57° HRC |
| Peso | 190 g |
Manutenção: lavagem à mão recomendada para preservar a qualidade da lâmina e da empunhadura. A utilização na máquina de lavar loiça não é aconselhada.
| Comprimento total | 385 mm |
| Peso | 0,19 kg |
| Tipo de lâmina | Forjada |
| Tamanho da lâmina | 25 cm |
| Gama | Soft Grip |
| Apto para lava-louças | Não |
| Garantia | 1 ano peças |
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