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Faca de Chef Profissional Lâmina Larga 25,5 cm

Name: Faca de Chef Profissional Lâmina Larga 25,5 cm
Brand: Victorinox
SKU: GEL118
Price: 39.03 EUR
Availability: InStock

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Faca de chef com lâmina larga dotada de uma generosa lâmina em aço inoxidável e um cabo ergonómico em nylon. Compatível com máquina de lavar louça e resistente à esterilização até 120°C.

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Marca: Victorinox
Référence: GEL118
Categoria: Facas de Chef

Design Profissional

Projetado para atender às exigências das cozinhas profissionais, este utensílio de chef apresenta uma lâmina larga de 255 mm forjada em aço inoxidável de qualidade. O conjunto atinge 402 mm de comprimento total, enquanto o seu cabo ergonómico em nylon garante uma pegada confortável e uma manuseabilidade ótima durante os preparos intensivos.

Desempenho e Corte

A lâmina pesada e rígida garante um corte preciso e estável, mesmo nas técnicas mais complexas. Pesando 250 g com um equilíbrio perfeitamente distribuído, esta ferramenta combina potência e controlo para cortar, picar e fatiar com uma eficiência digna dos profissionais.

Higiene Certificada

Adaptado aos ambientes mais rigorosos, esta faca resiste a uma esterilização até 120°C e é totalmente compatível com máquina de lavar louça. A sua construção sólida assegura uma desinfeção ótima e uma notável longevidade nas cozinhas de grande movimento.

Características

Comprimento da lâmina	255 mm
Comprimento total	402 mm
Peso	250 g
Material da lâmina	Aço inoxidável
Material do cabo	Nylon
Temp. máxima	120°C

Dimensões

Esta ferramenta mede 402 mm de comprimento total com uma lâmina de 25 cm. Seu peso pena de 0,25 kg assegura uma manobrabilidade ótima para todos os seus trabalhos de precisão.

Composição

O cabo em nylon oferece uma pegada confortável e durável, enquanto a lâmina lisa garante cortes limpos e regulares.

Manutenção & Garantia

Manutenção simplificada graças à sua compatibilidade com lava-louças. Sua compra está protegida por uma garantia de 1 ano peças para uma tranquilidade total.

Comprimento total	402 mm
Comprimento da lâmina	25 cm
Peso	0,25 kg
Cabo	Nylon
Tipo de lâmina	Lisa
Compatibilidade	Lava-louças
Garantia	1 ano peças