
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Encomende dentro de 7h 16min
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
Desempenho de Corte
Esta faca de desossar de 180 mm responde às exigências dos ambientes profissionais. A sua lâmina forjada em aço inoxidável 440a resiste à corrosão e conserva duradouramente o seu fio. A dureza Rockwell 56-58° garante uma retenção de fio excecional para cortes precisos e regulares.
Ergonomia e Manutenção
O cabo de nylon oferece uma pegada confortável e segura, minimizando a fadiga durante as sessões de trabalho prolongadas. Este utensílio suporta a máquina de lavar louça e a esterilização até 120°C, respondendo assim às normas sanitárias dos estabelecimentos de restauração.
Especificações Técnicas
| Comprimento total | 312 mm |
| Comprimento da lâmina | 180 mm |
| Aço | Inoxidável 440a |
| Dureza Rockwell | 56-58° |
| Cabo | Nylon |
| Peso | 140 g |
Compatível com máquina de lavar louça e esterilização a 120°C. Conforme com as normas sanitárias HACCP.
| Comprimento total | 312 mm |
| Peso | 0,14 kg |
| Material do cabo | Nylon |
| Tipo de lâmina | Lisa |
| Comprimento da lâmina | 18 cm |
| Compatibilidade com lava-louças | Sim |
| Garantia | 1 ano peças |
Ainda sem avaliações. Seja o primeiro a partilhar a sua experiência!