Espátula Plana Cabo Padrão - Comprimento 180 mm

Concepção Profissional

Esta espátula plana Matfer integra uma lâmina flexível em aço inoxidável que garante uma resistência ótima à corrosão. A sua construção robusta assegura uma longevidade notável mesmo no contexto de uma utilização profissional diária intensiva.

Ergonomia e Pega

O cabo sobremoldado em polipropileno oferece uma pega firme e confortável, permitindo executar gestos precisos sem sentir fadiga. Com um comprimento total de 300 mm e uma profundidade de 34 mm, este utensílio conjuga maneabilidade e versatilidade para todas as suas preparações.

Higiene Ótima

A junção sem interstícios entre a lâmina e o cabo impede qualquer acumulação de resíduos alimentares. Esta arquitetura inteligente facilita a limpeza e assegura condições sanitárias impecáveis. O utensílio é totalmente compatível com máquina de lavar louça.

Aplicações Culinárias

Esta ferramenta profissional distingue-se na aplicação uniforme de glaceados, no alisamento delicado de mousses, bem como na recolha e apresentação precisa das preparações no prato.

Especificações Técnicas