Espátula para Chocolate - Largura 180 mm

Concepção Premium

Esta espátula de alisar Matfer responde às exigências dos profissionais do chocolate. A sua lâmina em aço inoxidável oferece uma durabilidade excecional face aos usos intensivos diários. O conjunto alia robustez mecânica e inércia química perfeita para o contacto com alimentos.

Ergonomia e Pega

O cabo em polipropileno preto assegura uma pega estável e segura. A sua forma estudada reduz a fadiga muscular durante as operações repetitivas de enchimento e raspagem. O equilíbrio entre a lâmina de 100 mm e o comprimento total de 180 mm garante uma manobrabilidade precisa sobre as placas de moldes.

Especificações Técnicas

Manutenção Facilitada

O aço inoxidável confere uma resistência natural à corrosão e à oxidação. Esta propriedade intrínseca simplifica os protocolos de limpeza mantendo padrões de higiene rigorosos. Compatível com os ambientes profissionais mais exigentes.