Elevador Elétrico para Salamandra

Robustez Profissional

Concebida para resistir aos ritmos intensos das cozinhas profissionais, esta salamandra elétrica Lift aposta numa fabricação em aço inoxidável premium. O seu gabarito compacto de 465 × 515 × 535 mm e o seu peso contido de 33,8 kg permitem uma instalação fácil em ambientes onde cada centímetro conta, sem sacrificar o desempenho.

Domínio Térmico

O sistema MDI integrado assegura uma regulação de temperatura precisa para todas as preparações. Associado ao mecanismo Lift, aos ajustes digitais e ao temporizador programável, oferece um controlo total sobre os parâmetros de cozedura. Cada prato beneficia assim de um tratamento térmico adaptado, garantindo resultados homogéneos e dignos dos padrões mais exigentes.

Eficiência Energética

O modo Eco preserva as preparações à temperatura ideal enquanto controla o consumo elétrico. Os estabelecimentos podem assim aliar qualidade culinária e controlo de custos. A memorização dos programas e o sinal sonoro de fim de ciclo automatizam o processo de cozedura, libertando o pessoal para outras tarefas essenciais.

Características Técnicas