Dispensador de 50 Pratos Quentes Profissional

Distribuição Térmica Otimizada

Este elevador de pratos aquecido encastrável da marca Combisteel mantém até 50 pratos a temperatura constante, assegurando um serviço otimizado em sala. Cada prato sai nas condições ideais para a montagem imediata, preservando aromas e texturas até ao prato do cliente.

Compatibilidade de Loiça

O aparelho adapta-se a diâmetros de pratos de 260 mm a 320 mm, cobrindo uma ampla gama de modelos padrão e específicos. Esta flexibilidade permite integrar o equipamento em configurações de serviço variadas sem restrição de loiça.

Ajuste Preciso

A gama de temperatura ajustável de +60°C a +90°C oferece um controlo fino segundo as especificidades da sua carta. Ajuste o aquecimento em função das preparações servidas para manter a qualidade sensorial dos pratos até ao momento da montagem.

Integração e Robustez

Dimensões compactas de 450 mm de diâmetro por 750 mm de altura facilitando a inserção nas linhas de distribuição existentes. Estrutura de 30 kg assegurando estabilidade e durabilidade em ambientes de cozinha profissional intensa.

Características Técnicas