Disco Fatiador 4 mm para Cortador de Legumes Elétrico

Desempenho Pro

Este disco fatiador de 4 mm responde às exigências das cozinhas profissionais. Fabricado na França em aço inoxidável premium, garante resistência ótima e higiene impecável. Compatível com lava-louças para uma limpeza simplificada no final do serviço. O seu diâmetro de 225 mm e a sua produtividade de 300 kg/hora fazem dele uma ferramenta de alto desempenho para preparações intensivas.

Versatilidade Culinária

Esta lâmina processa uma ampla gama de produtos frescos: abobrinhas, cogumelos, cebolas, repolhos, tomates e batatas. Também se destaca para carpaccios de melão originais. Cada passagem assegura um corte regular e preciso, indispensável para apresentações cuidadas e um cozimento homogéneo.

Características