Disco de Corte 10 mm para Robot de Legumes - Acessório Afiado em Aço Inoxidável

Concepção robusta

Este disco de corte DF10 é especialmente desenvolvido para equipar as máquinas de fatiar frutas e legumes da marca Bartscher. A sua montagem combina um chassis em alumínio com uma lâmina em aço inoxidável, garantindo uma durabilidade ótima face às solicitações repetidas dos meios profissionais.

Regularidade das fatias

O acessório entrega cortes homogéneos de uma espessura de 10 mm, adaptáveis a múltiplos tipos de alimentos. Frutas, legumes e outras mercadorias beneficiam de um corte preciso e constante, simplificando a preparação nas cozinhas coletivas, restaurantes e estabelecimentos de restauração.

Características técnicas