Banho Maria Refrigerado de Apresentação 5 Cubas GN 1/1 - C 1760 x P 610 mm

Solução Drop-In Integrada

Equipamento de conservação térmica profissional concebido para manter as suas preparações culinárias à temperatura ótima. Esta unidade encastra-se diretamente nas bancadas de trabalho para um serviço eficiente em restauração coletiva, buffet ou cozinha profissional. A conceção estática assegura uma distribuição homogénea do calor em todos os recipientes posicionados.

Sistema de Aquecimento Avançado

O dispositivo integra resistências encastradas num fundo duplo perfurado amovível, simplificando consideravelmente as operações de manutenção. A regulação digital permite ajustar a temperatura numa gama alargada de 0 °C a 90 °C, oferecendo uma adaptação precisa de acordo com os requisitos de cada preparação. É incorporado um termostato de segurança para evitar qualquer risco de sobreaquecimento.

Ergonomia e Instalação

A caixa de comando digital, complementada por um interruptor luminoso, pode ser instalada diretamente no aparelho ou em posição remota de acordo com as suas restrições de arranjo. A fixação é efetuada por ferragens incorporadas garantindo uma estabilidade perfeita na bancada de trabalho. Compatível exclusivamente com cubas GN 1/1 (não fornecidas).

Especificações Técnicas