
Croquembouche em Aço Inoxidável - Diâmetro 18 cm
Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
Encomende dentro de 15h 10min
Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
- Marca
- Matfer
- Référence
- MR340461
Equipamento profissional
Este croquembouche em aço inoxidável da marca Matfer representa a ferramenta indispensável para a realização de peças montadas. Destinado a confeiteiros artesãos exigentes, oferece um desempenho técnico notável e uma fiabilidade à prova de tudo num contexto profissional intensivo.
Especificações técnicas
| Diâmetro | ⌀ 180 mm |
| Altura | 250 mm |
| Material | Aço inoxidável 18/10 |
| Construção | Monobloco |
Vantagens técnicas
A liga 18/10 confere uma resistência superior à corrosão e uma longevidade notável, mesmo em uso intensivo. A conceção monobloco facilita a manutenção diária e minimiza o tempo dedicado à limpeza. A estética metálica refinada integra-se harmoniosamente em todos os tipos de ateliês, desde cozinhas tradicionais até espaços contemporâneos.
Utilização
Como bico para peça montada, este equipamento permite montagens precisas e uniformes. Acompanha os profissionais na criação de montagens de profiteroles estruturadas e visualmente conseguidas, assegurando apresentações conformes aos padrões mais elevados da pastelaria de arte.
Material de Qualidade Profissional
Esta cavilha para peça montada é fabricada em aço inoxidável 18/10, uma liga reconhecida pela sua resistência à corrosão e durabilidade excecional. O acabamento prateado e brilhante assegura uma apresentação elegante, garantindo simultaneamente uma higiene perfeita para as suas preparações culinárias.
Dimensões Otimais
Com uma altura de 250 mm e um diâmetro de 180 mm, este acessório oferece uma capacidade generosa ideal para a realização de peças montadas, entremets e sobremesas montadas em altura. As suas proporções equilibradas facilitam o trabalho de pastelaria e asseguram uma estabilidade ótima.
| Características | |
| Material | Aço Inoxidável 18/10 |
| Cor | Prateado / Inox |
| Tipo de Acessório | Cavilha para Peça Montada |
| Dimensões | |
| Altura | 250 mm |
| Diâmetro | 180 mm |
| Fabricação e Garantia | |
| País de Fabricação | França |
| Garantia | 1 ano peças |
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