Crepeira a Gás Dupla Profissional - Standard - Diâmetro 40 cm

Desempenho Duplo

Esta crepeira profissional a gás equipa as cozinhas de alto rendimento com duas placas de ferro fundido usinadas certificadas para contacto alimentar de Ø 40 cm. A difusão homogénea do calor garante crepes uniformemente douradas, independentemente da sua posição na superfície. O chassi integral em aço inoxidável resiste ao desgaste intensivo dos ambientes profissionais.

Domínio Térmico

A regulação manual estende-se de 50°C a 300°C para se ajustar a todas as receitas. Um sistema de segurança supervisiona permanentemente o funcionamento. O acendimento eletrónico por comboio de faíscas assegura um arranque instantâneo e fiável em cada serviço.

Tecnologia de Aquecimento

Os queimadores de grande diâmetro a 6 braços distribuem o calor por toda a placa sem zonas frias. O isolamento térmico dos queimadores minimiza as perdas energéticas. A manete de comando beneficia de uma proteção dedicada para uma utilização segura em condições reais.

Conceção Ergonómica

O friso rebaixado facilita a limpeza diária enquanto reforça a estrutura. Os pés largos e robustos asseguram a estabilidade nas superfícies de trabalho profissionais. Cada elemento é pensado para simplificar a manutenção e prolongar a vida útil.

Características