Crepeira a Gás Dupla 40 cm - 2 Placas de Cocción Profesionales

Placa de cozedura dupla

Este equipamento profissional integra duas superfícies circulares de 40 cm de diâmetro cada uma, permitindo a fabricação simultânea de várias crepes. Esta arquitetura otimiza os ritmos de produção e adapta-se às exigências de estabelecimentos com grande afluxo de clientes.

Desempenho térmico

Com uma potência de 6000 watts, o equipamento garante um aquecimento rápido e homogéneo. O termostato permite ajustar o calor de 150 a 300°C através de comandos ergonómicos. O revestimento antiaderente de teflon reduz o consumo de óleo e facilita a manutenção diária.

Robustez e segurança

A estrutura em aço inoxidável resiste às condições intensas das cozinhas profissionais. Uma torneira de segurança integrada garante uma utilização conforme as normas em vigor. A ocupação rectangular compacta permite uma instalação em espaços reduzidos.

Alimentação a gás

Compatível com gás de cidade para uma instalação urbana com controlo dos custos energéticos. As placas em ferro fundido permitem obter crepes ligeiramente douradas ou crocantes conforme as preferências.

Características técnicas