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Cozedor de Massa Profissional sobre Gabinete Elétrico 28 Litros
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Cozedor de Massa Profissional sobre Gabinete Elétrico 28 Litros

Réf. SA7SMCP28E· Em stock Tudo no seu carrinho Esgotado
3373,14€ c/ IVA2810,95€ s/ IVA
2023,88€c/ IVA1686,57€ s/ IVA-40%
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Cozedor de Massa Elétrico sobre Armário - 28 L: equipamento profissional de alto desempenho com cuba em aço inoxidável AISI 316. Grande capacidade otimizando a gestão do amido, compatível com múltiplos formatos de cestos. Potência 5,67 kW, alimentação 400V/3N para aquecimento rápido. Enchimento controlável por torneira frontal.
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Entrega estimada

a partir de Sexta-feira 10 Abril

Devoluções fáceis

Até ao 10 Maio 2026

Garantia do fabricante
Certificado CE e NSF
Entrega Rápida
Devoluções fáceis
Marca
Sofraca
Référence
SA7SMCP28E

Capacidade Profissional

Este aparelho de cozedura profissional sobre móvel elétrico oferece um volume de 28 litros, respondendo às necessidades dos estabelecimentos de restauração de grande movimento. Restaurantes, hotéis e serviços de catering beneficiam de uma ferramenta concebida para a produção intensiva de massas frescas em grande quantidade.

Robustez Premium

A cuba integra uma liga de aço inoxidável AISI 316, reconhecida pela sua excecional resistência à corrosão e ao ataque químico. Esta liga superior suporta a exposição repetida aos ácidos alimentares e ao sal sem degradação, assegurando uma vida útil prolongada nos ambientes de cozinha agressivos.

Potência e Eficiência

Equipado com duas cestas de cozedura independentes, o aparelho permite a preparação simultânea de diferentes tipos de massas. A potência total de 5670 watts assegura uma elevação rápida da temperatura, reduzindo os tempos de espera e maximizando o débito durante os picos de atividade.

Integração Otimizada

A torneira de enchimento posicionada na fachada permite o reabastecimento de água sem interrupção do ciclo. A ocupação reduzida (400 × 700 × 870 mm) facilita a instalação em cozinhas profissionais onde a otimização do espaço de trabalho constitui uma prioridade operacional.

Características Técnicas

Capacidade28 litros
Potência5670 W
Dimensões (C × P × A)400 × 700 × 870 mm
Material da cubaAço inoxidável AISI 316
Acessórios2 cestas incluídas

Construção Premium

Concebida para cozinhas de alto rendimento, esta fritadeira elétrica profissional integra uma estrutura em aço inoxidável AISI 316. Este material garante uma resistência ótima à corrosão e responde aos requisitos de higiene mais rigorosos dos ambientes profissionais.

Versatilidade e Capacidade

O tanque único de 28 litros permite um serviço contínuo mesmo nas horas de pico. Equipada com duas cestas, autoriza a cozedura simultânea de diferentes preparações para otimizar o fluxo de produção.

Desempenho Energético

Com uma potência de 5670 W e alimentação de 400 V, o aparelho assegura uma subida rápida de temperatura e uma recuperação térmica eficiente entre os ciclos de fritura.

Materiais e Construção
MaterialAço Inoxidável
Tipo de Aço InoxidávelAço AISI 316
Acabamento ExteriorAço Inoxidável
Elétrico
Alimentação400 V
Potência5670 W
Elemento de AquecimentoResistência Aquecedora
Capacidade
Número de Cubas1
Capacidade da Cuba28 L
Número de Cestos2
Válvula de DrenagemNão
Dimensões e Peso
Dimensões (L × P × A)400 × 700 × 870 mm
Peso39 kg
Garantia
Garantia1 ano Peças

Ideal para restaurantes, brasseries, snacks e estruturas de restauração coletiva.

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