Cortadores de Massa em Forma de Trevo - Conjunto de 63 - Diâmetro 4,5 cm

Robustez profissional

Fabricada em plástico ABS, esta placa alia resistência e longevidade. Concebida para resistir às solicitações intensivas dos ateliês de produção, assegura um desempenho estável e resultados homogéneos a longo prazo.

Alta capacidade de produção

Equipada com 63 moldes em forma de trevo com 45 mm de diâmetro, esta placa permite cortar um grande número de peças num único movimento. Ideal para séries de sablés, bolachas e bases de petit fours.

Formato otimizado

As suas dimensões de 580 mm × 390 mm oferecem um excelente compromisso entre rendimento e praticidade. O seu formato guarda-se facilmente nas gavetas e estantes do seu espaço de trabalho.

Ganho de tempo operacional

Prevista para o corte direto em placas de forno, esta solução elimina as manipulações de transferência. As suas criações passam assim do corte à cozedura sem intervenção intermédia, preservando a sua forma e acelerando o seu fluxo de fabricação.

Especificações técnicas