Cortador de Massa Redondo Liso com Cabo - Diâmetro 240 mm

Precisão Profissional

Esta ferramenta de corte circular da Matfer responde aos padrões das cozinhas profissionais. Fabricada em aço inoxidável, oferece maior resistência ao desgaste diário garantindo simultaneamente condições ótimas de higiene, essenciais no ambiente da restauração.

Cortes Limpos

A geometria circular associada a uma lâmina chanfrada de qualidade permite obter cortes regulares e precisos. Este utensílio revela-se particularmente adequado para a preparação de bases de tarte, galettes e outras criações de pastelaria de grande dimensão, facilitando assim o fluxo de produção.

Conforto de Utilização

A ergonomia do cabo foi pensada para garantir uma pegada confortável, mesmo durante utilizações prolongadas. O acabamento prateado do conjunto confere um aspeto profissional e elegante ao seu equipamento de cozinha.

Especificações Técnicas