Cortador Cannelé Exoglass - Diâmetro 35 mm

Arquitetura Monobloco

Este cortador canelado Ø 35 mm é moldado em composite Exoglass® com uma estrutura monobloco sem soldaduras nem bordos enrolados. Esta conceção garante uma rigidez constante sob pressão. O revestimento antiaderente permite a desmoldagem imediata dos produtos de pastelaria.

Leveza e Precisão

Com apenas 9 gramas na balança, esta ferramenta alia manuseabilidade e resistência. O seu perfil arredondado preserva o conforto de pegada a longo prazo. O fio afiado assegura um corte repetitivo de qualidade constante. A tonalidade branca distintiva facilita a identificação visual instantânea.

Higiene Certificada

Material imputrescível e resistente a agentes microbianos. Compatível com protocolos de esterilização profissional e limpeza mecanizada na máquina de lavar louça. Cada peça porta uma marca identificadora para a rastreabilidade e a organização do posto de trabalho.

Características