Cortador Cannelé Exoglass 90 mm

Concepção profissional

Este cortador estriado de ⌀ 90 mm responde às exigências dos profissionais da restauração. Fabricado em composite Exoglass®, combina robustez e longevidade para um uso intensivo diário.

Estrutura monobloco

A sua conceção sem soldaduras nem bordo enrolado assegura uma rigidez excecional. A ferramenta conserva a sua forma intacta apesar das solicitações repetidas, resistindo à deformação mesmo em condições de uso exigentes.

Desempenho e ergonomia

O fio durável garante cortes precisos e regulares. Os arredondamentos ergonómicos asseguram uma pegada confortável, enquanto as marcações distintivas facilitam a identificação rápida na cozinha. A forma redonda de 90 mm adapta-se a diversas preparações culinárias.

Higiene e manutenção

Compatível com os processos de esterilização, este cortador responde aos padrões sanitários dos estabelecimentos profissionais. O seu material imputrescível assegura uma resistência ótima ao desgaste. A limpeza faz-se sem esforço graças à sua compatibilidade com máquina de lavar louça.

Características técnicas