Cortador Exoglass Canelado Ø 110 mm

Concepção Técnica

Este cortador redondo estriado com 110 mm de diâmetro é fabricado em Exoglass, um material composto que alia leveza e resistência mecânica. A sua estrutura técnica garante uma maior longevidade face às exigências dos usos intensivos em ambiente profissional.

Ergonomia e Precisão

Com um peso de apenas 35 g, esta ferramenta minimiza a fadiga muscular durante os cortes repetitivos. O fio mantém-se afiado ao longo do tempo para resultados limpos e uniformes. A forma estriada de 110 mm assegura uma regularidade constante nas preparações.

Higiene Certificada

Imputrescível e insensível à humidade como às altas temperaturas, este utensílio tolera a esterilização profissional. Responde aos requisitos sanitários das cozinhas coletivas e estabelecimentos de restauração. Compatível com máquina de lavar louça para uma limpeza sem complicações.

Características