Cortador de Pastelaria Quadrado Forma Savarin - Aço Inoxidável 70x70 mm

Concepção Profissional

Este cortador quadrado de 70 × 70 mm é concebido para responder às exigências de artesãos confeiteiros e chefs em restauração. Fabricado pela casa Matfer, referência francesa no equipamento culinário, associa robustez mecânica e longevidade de uso. A sua estrutura reforçada garante um corte limpo e homogéneo a longo prazo.

Material e Durabilidade

Realizado em aço inoxidável profissional, o acessório resiste à corrosão e ao desgaste repetido. O cinto de reforço integrado mantém a rigidez das bordas durante o corte, mesmo depois de centenas de manipulações. A superfície lisa facilita a limpeza e assegura uma higiene impecável.

Compatibilidade Ótima

Destinado à preparação de bases de bolachas, este cortador adapta-se perfeitamente aos moldes individuais Flexipan. As suas dimensões correspondem exatamente à referência 336135, assegurando uma coerência perfeita com o seu material existente. A geometria quadrada e o acabamento metálico conferem uma estética cuidada ao seu posto de trabalho.

Especificações