Cortador de Legumes Manual Pro - Linha Profissional

Versatilidade Culinária

Este aparelho da gama Profi Line destina-se a cozinhas profissionais de alto rendimento. Possui 5 discos intercambiáveis para cobrir todas as necessidades: duas lâminas de corte para espessuras de 2 mm e 4 mm, bem como três grelhas para ralar de 3 mm, 5 mm e 7 mm. O motor atinge 295 rpm para um trabalho rápido e regular. A estrutura inteiramente em alumínio garante solidez e longevidade face às solicitações intensivas.

Ergonomia e Segurança

Dois orifícios de alimentação distintos facilitam o trabalho diário: uma tremonha generosa equipada com uma alavanca empurradora para as produções volumosas, e uma abertura secundária para as preparações mais leves. A segurança do operador combina uma tampa com fecho mecânico por parafuso e um sensor eletromagnético que corta instantaneamente o motor à abertura da tampa.

Características Técnicas