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Cortador Elétrico Lâmina Lisa
Réf. DCCL8001· Em stock Tudo no seu carrinho Esgotado
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Faca lisa para cortador elétrico projetada para profissionais da restauração. Equipada com lâminas invertidas, assegura a preparação de recheios refinados, mousselines, molhos cremosos, emulsões, manteigas compostas e duxelles com precisão.
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Entrega estimada
a partir de Sexta-feira 10 Abril
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Devoluções fáceis
Até ao 10 Maio 2026
Garantia do fabricante
Certificado CE e NSF
Entrega Rápida
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- Marca
- Dynamic
- Référence
- DCCL8001
Concepção Profissional
Esta ferramenta de precisão equipada com lâminas invertidas responde às exigências de chefs e catering. A sua concepção permite obter recheios finos e mousselines de uma regularidade excecional, essenciais na alta cozinha.
Versatilidade Culinária
Ideal para picar carnes, preparar molhos e emulsões, confecionar manteigas compostas e realizar duxelles. Assegura também texturas perfeitamente lisas em preparações cozidas.
Especificações Técnicas
| Capacidade de trabalho | 100 g a 4 kg |
| Origem | Fabricação francesa |
| País de Fabricação | França |
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