Cortador de Bolo ou Lingote em Aço Inoxidável - Ø 95 mm

Precisão Profissional

Este cortador de massa Matfer impõe-se como a ferramenta de referência para artesãos confeiteiros e chefs exigentes. A sua conceção meticulosa garante cortes limpos e regulares, essenciais para criações de aspeto impecável. Cada detalhe é pensado para servir o desempenho em ambiente profissional.

Dimensões e Manuseabilidade

Com dimensões de 85 × 40 × 40 mm e um peso pena de 0,085 kg, este acessório oferece um equilíbrio ideal entre encombremento reduzido e eficácia máxima. A forma retangular permite realizar bases de biscoitos perfeitamente calibradas, constituindo uma base sólida para os seus bolos individuais e cakes.

Aço Inoxidável Premium

A estrutura em aço inoxidável de alta qualidade assegura uma resistência ótima face às exigências dos ambientes profissionais. Um cinto de reforço integrado reforça a rigidez global, prevenindo qualquer deformação mesmo durante uma utilização intensiva diária. O acabamento prateado alia estética cuidada e higiene impecável.

Compatibilidade e Aplicações

Esta ferramenta encontra o seu lugar natural junto aos moldes Flexipan 336126 e 336434. A sua polivalência estende-se a bolos lingote, cakes individuais e diversas preparações segundo as suas necessidades criativas. A manutenção simplificada e a robustez do material fazem dela um investimento duradouro para o seu equipamento profissional.

Características Técnicas