Cortador de Massa Redondo Liso Exoglass - Diâmetro 55 mm

Material Exoglass®

Este cortador redondo é fabricado em Exoglass®, um compósito técnico reconhecido pela sua resistência térmica e excepcional longevidade. Suporta o desgaste intensivo diário mantendo intactas as suas propriedades de corte.

Construção monobloco

A sua estrutura sem bordo enrolado torna-o totalmente indeformável, mesmo sob alta pressão. Esta arquitetura garante uma precisão de corte constante e uma geometria perfeitamente estável em cada utilização.

Especificações técnicas

Higiene profissional

A imputrescibilidade do material autoriza uma esterilização completa conforme os requisitos das cozinhas profissionais. A superfície antiaderente facilita o desmoldar das peças cortadas e acelera a limpeza.

Ergonomia e durabilidade

Os arredondamentos otimizados asseguram uma pegada confortável e segura. A marcação integrada permite uma identificação rápida para um fluxo de trabalho eficiente. O gume mantém o seu afiado ao longo do tempo, constituindo um investimento fiável para os profissionais da restauração.