Cortador de Chá e Biscoitos Secos - Forma Espadas

Concepção Profissional

Este cortador Matfer é concebido para responder às exigências de artesãos confeiteiros e restauradores. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade profissional, resiste ao desgaste intensivo dos ambientes de produção diários mantendo o seu desempenho ao longo do tempo.

Precisão de Corte

A lâmina chanfrada garante uma incisão nítida e sem rebarbas, eliminando os rasgos da massa e os contornos irregulares. A forma recortada original confere uma identidade visual distintiva às suas criações doces, enquanto o diâmetro de 50 mm padroniza as suas porções para uma apresentação uniforme.

Domínios de Aplicação

Ideal para a realização de biscoitos de chá, sablés, biscoitos secos e outras pequenas confeitaria. O acabamento prateado alia estética profissional e higiene alimentar impecável.

Características Técnicas