Cortador Redondo Liso Exoglass - Diâmetro 65 mm

Apresentação

Este cortador redondo ⌀ 65 mm da marca Matfer destina-se a profissionais da restauração. Fabricado em Exoglass®, um material composto de alta qualidade, combina solidez e durabilidade excecional para uso intensivo.

Características

A lâmina de qualidade superior garante cortes limpos e precisos. A sua forma circular revela-se ideal para a confeção de bolachas, pastelaria e guarnições. A marcação integrada facilita a identificação rápida entre o seu equipamento.

Vantagens

Concebido para resistir à deformação, esta ferramenta suporta a esterilização sem alteração. Compatível com máquina de lavar louça, garante uma manutenção simplificada no dia a dia. A ergonomia do manuseamento reduz a fadiga durante sessões prolongadas.

Utilização

Indispensável para pastelaria fina, preparação de bolachas e corte de guarnições circulares, este equipamento permite obter resultados impecáveis em cozinha profissional.