Cortador de Massa Hexagonal Nonnette - 67 x 67 mm - Conjunto de 4 peças

Design Geométrico

Estes moldes hexagonais da marca Matfer reinventam a apresentação das nonnettes. A silhueta de seis lados traz um toque contemporâneo a esta pastelaria tradicional, criando um diálogo visual entre herança culinária e estética moderna. Cada peça beneficia de uma geometria precisa que sublime a apresentação no prato.

Concepção Técnica

A estrutura em aço inoxidável oferece uma durabilidade excecional face às solicitações intensivas. Este material selecionado resiste naturalmente à corrosão e preserva as suas propriedades mecânicas ao longo dos usos repetidos. As dimensões de 67 × 67 mm asseguram proporções harmoniosas para resultados uniformes.

Ergonomia Profissional

O expulsor integrado garante uma desmoldagem sem esforço prevenindo qualquer aderência das preparações. A empunhadura termoformada em baquelite assegura um isolamento térmico ótimo, permitindo uma manipulação segura mesmo a temperatura elevada. Este sistema reduz os riscos e fluidifica os gestos em produção.

Produtividade Otimizada

Este lote de 4 moldes idênticos autoriza a cozedura paralela de várias peças. Esta configuração multiplica os ritmos de fabricação e otimiza a organização do trabalho em ambiente profissional, onde cada minuto impacta diretamente a qualidade de serviço.

Características