Cortador de Massa Exoglass Canelado - 20 mm Diâmetro

Corte Preciso

Este cortador de massa profissional de 20 mm de diâmetro garante porções perfeitamente uniformes. Concebido para ambientes de restauração exigentes, assegura uma regularidade exemplar em cada corte. A estrutura em compósito Exoglass® oferece uma rigidez superior e uma estabilidade dimensional que resistem ao desgaste intensivo do dia a dia.

Ergonomia Otimizada

A forma circular estriada cria padrões decorativos distintivos nas suas preparações. Com um peso pluma de 5 gramas, a manipulação permanece fluida e sem fadiga mesmo durante sequências prolongadas. As bordas arredondadas otimizam a pegada, enquanto a identificação visível em cada unidade permite uma localização instantânea na cozinha.

Higiene Certificada

O material Exoglass® resiste à degradação biológica e suporta os ciclos de esterilização profissionais. Esta inércia sanitária responde aos protocolos de higiene alimentar mais rigorosos. Manutenção simplificada graças à compatibilidade total com a máquina de lavar louça industrial.

Características