Corante Alimentar Verde em Pó - Hidrossolúvel - 25 g

Qualidade Profissional Artesanal

Este corante alimentar da casa Matfer responde às exigências dos profissionais da pastelaria. A sua formulação hidrossolúvel garante uma dissolução perfeita na água, proporcionando um tom verde pastel estável e homogéneo em todas as suas criações.

Aplicações Culinárias

Ideal para realçar as suas preparações doces com maestria: natas batidas, cascas de macarons, coberturas e pastelaria refinada. O pó integra-se facilmente nas massas para obter uma coloração uniforme e brilhante.

Características Técnicas

Conselhos de Utilização

Dilua o pó numa pequena quantidade de água morna antes de o incorporar na sua preparação. Aumente progressivamente a dose para modular a intensidade cromática de acordo com as suas necessidades criativas. Produto destinado a uso alimentar conforme. Conservar em local seco e protegido da luz.