Corante Alimentar Pó Lipossolúvel Verde - 100 g

Coloração profissional

Este corante em pó lipossolúvel de cor verde, concebido pela Matfer, permite obter uma tonalidade intensa e homogénea em todas as preparações gordas. A sua formulação garante uma dispersão perfeita no chocolate, na manteiga de cacau e outros corpos gordos.

Aplicações múltiplas

Compatível com o aerógrafo, este corante adapta-se tanto à coloração em massa como aos efeitos de pulverização precisa. Responde às exigências de chocolatiers, pasteleiros e chefs em busca de flexibilidade criativa.

Características

Utilização prática

A textura fina deste pó assegura uma dosagem precisa e uma integração fluída. A gama completa inclui também as tonalidades laranja, vermelho, amarelo, castanho, azul e bordeaux para combinações personalizadas. Produto reservado a uso profissional.