Corante Alimentar Pó Hidrossolúvel - Vermelho Amora - 25g

Coloração Profunda

O corante em pó hidrossolúvel Vermelho Amora da Matfer proporciona uma tonalidade intensa e vibrante que realça o aspecto visual das suas preparações culinárias. A sua fórmula em grânulos hidrossolúveis garante uma dissolução rápida na água para uma aplicação precisa e homogénea.

Versatilidade Culinária

Este corante integra-se perfeitamente numa vasta gama de criações doces: natas batidas, coberturas, cascas de macarons, massas para bolos e ganaches. A sua versatilidade torna-o uma ferramenta essencial para confeiteiros profissionais, restauradores e amantes da cozinha criativa.

Conformidade e Alergénios

Conforme aos padrões mais rigorosos, este corante alimentar é sem glúten e adequado para pessoas com doença celíaca. Possui também certificação Kosher, respondendo assim aos requisitos alimentares da lei judaica.

Especificações