Corante Alimentar Líquido Azul 100ml para Confeitaria e Cozinha

Coloração profissional

Este corante líquido alimentar de 100 ml desenvolvido pela Matfer responde aos requisitos mais rigorosos da indústria agroalimentar. Especialmente formulado para artesãos confeiteiros e profissionais da restauração, oferece tons brilhantes e homogéneos em todas as suas criações doces.

Precisão na dosagem

A embalagem integra um frasco conta-gotas que garante uma dosagem exata e controlada. Esta conceção técnica simplifica a utilização diária, particularmente para técnicas de aerografia onde a regularidade do jato de cor se revela indispensável.

Compromissos de qualidade

Formulação não azoica isenta de corantes azoicos. Certificação Kosher conforme os preceitos da cozinha judaica. Produto totalmente comestível após aplicação nas suas decorações.

Aplicações recomendadas

Perfeitamente adaptado para realçar os seus glacés, macarons, fondants, cremes e outras preparações de pastelaria. Cada criação decorada permanece plenamente consumível.