Placa de Indução 8000W - 1 Zona de Aquecimento

Performance Culinária

Esta placa de indução monozona profissional desenvolve uma potência de 8000 W para responder às exigências das cozinhas de alto rendimento. A sua zona de cozedura única aceita recipientes até 320 mm de diâmetro, facilitando a preparação de grandes quantidades preservando simultaneamente o espaço na bancada.

Robustez Inoxidável

Concebida em aço inoxidável em toda a sua estrutura, esta unidade resiste às condições mais severas simplificando simultaneamente as operações de limpeza. As suas proporções de 500 × 550 × 245 mm permitem um posicionamento adaptável em disposições variadas, oferecendo estabilidade e facilidade de deslocação consoante as necessidades do momento.

Controlo Preciso

A interface de comando combina um manípulo rotativo ergonómico com um termostato ajustável para uma regulação fina do calor. A tecnologia por indução gera uma subida imediata de temperatura sem perda energética, otimizada por uma alimentação 400V. Este modelo de instalação livre garante uma versatilidade total para estabelecimentos que requerem uma adaptabilidade permanente.

Características