Conjunto de 3 Facas Japonesas Damasco Shun - Legumes, Universal e Santoku

Herança Damasco

Este conjunto de três facas KAI perpetua mais de um século de tradição japonesa. Cada peça conjuga artesanato ancestral e exigência profissional para um desempenho impecável, tanto na sua cozinha quotidiana como na restauração. O savoir-faire damasquino nipónico revela-se em cada detalhe destas lâminas concebidas para durar.

Três Perfis Essenciais

O estojo reúne as três ferramentas indispensáveis da cozinha diária: uma faca de ofício para os trabalhos precisos, uma faca universal dedicada a legumes, frutas e ervas, e uma faca santoku polivalente para cortar, fatiar e picar com facilidade. Esta seleção cobre o conjunto das necessidades de preparação.

Acabamentos Premium

As lâminas são forjadas em aço VG MAX e damasquinadas em 32 camadas para um fio duradouro e uma resistência ótima. Os cabos em madeira Pakka preta asseguram uma ergonomia comprovada e uma pegada estável. Certificação NSF garantindo as normas de higiene mais rigorosas.

Manutenção e Apresentação

Limpeza manual recomendada seguida de uma secagem com pano suave para preservar as qualidades da lâmina. Entregue numa elegante caixa de madeira Shun, este set constitui também uma ideia de presente refinada para os amantes de boas lâminas.