Conjunto Máquina de Crepes a Gás 40 cm com Aquecedor de Chocolate

Pack Profissional

Este pack Krampouz reúne o equipamento indispensável para os estabelecimentos que desejam alargar a sua oferta em creperia e sobremesas de chocolate. O conjunto associa uma crepeira a gás Ø 40 cm e um aquecedor de chocolate 0,8 L, entregue pronto a usar com os acessórios essenciais.

Placa em Ferro Fundido

A superfície de cozedura de 40 cm em ferro fundido esmaltado difunde o calor de forma uniforme para obter crepes perfeitamente douradas. Este diâmetro generoso autoriza preparações de grande dimensão, ideais para guarnições generosas e empratamentos cuidados, mesmo em períodos de grande afluência.

Temperatura Controlada

O aquecedor de chocolate assegura uma regulação precisa numa gama de 0°C a 85°C. Este controlo térmico permite manter a preparação na fluidez desejada para cobrir, decorar ou acompanhar os seus pratos com uma qualidade constante.

Acessórios Incluídos

O equipamento é completado por uma garrafa de 800 ml para o serviço preciso do chocolate e um rastelo em bambu para a extensão regular da massa. Esta combinação facilita o trabalho na cozinha e garante resultados homogéneos.

Características