Conjunto de Ensacadeira com Moedor de Carne N°22 - Acessórios Completos de Açougue

Pack Completo de Charcutaria

Este conjunto profissional para moedor de carne N°22 permite transformar carne fresca em preparações de charcutaria caseira. Concebido pela REBER, responde às exigências dos ofícios de alimentação e da restauração intensiva.

Aço Inoxidável Premium

A construção em aço inoxidável assegura uma durabilidade excecional face ao desgaste diário das cozinhas profissionais. A superfície não porosa facilita a limpeza e garante o respeito das normas sanitárias alimentares.

Equipamento Versátil

O arsenal incluído cobre todas as necessidades: tubos de enchimento para diferentes diâmetros de enchidos, grelhas intercambiáveis para variar texturas e formatos. Cada acessório é exclusivamente compatível com os moedores N°22.

Eficiência Operacional

A montagem e desmontagem rápida de cada elemento fluidificam a sua produção. As transições entre as fases de trabalho tornam-se instantâneas, libertando tempo para a inovação culinária. Produzir as suas charcutarias caseiras reduz a sua dependência de fornecedores, controla os seus custos de matérias-primas e cria ofertas diferenciadoras que seduzem uma clientela em busca de autenticidade.