Conjunto 3 Facas Tsuki Series 7

A Excelência Japonesa

Este conjunto Vogue Tsuki Series 7 reúne três lâminas excepcionais para chefs profissionais e amadores exigentes. Cada peça alia saber-fazer artesanal e inovações contemporâneas numa harmonia perfeita.

Aço VG-10 Temperado

No coração destes instrumentos, um aço inoxidável VG-10 com dureza Rockwell 60°. Esta composição técnica garante um fio notavelmente resistente, cortes de precisão cirúrgica, excelente retenção do fio e proteção ótima contra a corrosão.

Composição do Estojo

Três ferramentas complementares para todas as suas preparações: a faca de escritório 90 mm para descascar e detalhes, o Santoku 125 mm para a versatilidade quotidiana, e a faca de chef 200 mm para cortes de volume.

Conforto e Estética

Os cabo em micarta adaptam-se naturalmente à forma da sua mão. A textura oferece uma pegada segura mesmo molhada, enquanto o equilíbrio pensado preserva o seu conforto a longo prazo. O acabamento Damasco de carbono revela um padrão espetacular sobre uma estrutura multicamada, aliando beleza notável e superior longevidade.

Características Técnicas