Pá de Farinha em Alumínio 21 cm - Capacidade 210 ml

Estrutura monobloco

Esta pá de farinha Matfer adota uma arquitetura em alumínio monobloco que alia leveza e robustez mecânica. Concebida para resistir aos ritmos exigentes das cozinhas profissionais, garante uma durabilidade notável preservando uma pegada ágil ao longo dos serviços.

Versatilidade operacional

Instrumento adaptável a uma vasta gama de ingredientes secos — farinha, legumes, cereais — esta pá oferece uma capacidade de 0,21 L graças à sua profundidade de 70 mm. A transferência dos géneros efetua-se com celeridade e exatidão, fluidificando as operações em ambiente profissional.

Conformidade sanitária

A superfície lisa e não porosa do alumínio impede a adesão dos resíduos alimentares e freia a proliferação microbiana. A limpeza revela-se particularmente fácil, garantindo o respeito dos requisitos de higiene mais rigorosos em cada utilização.

Especificações técnicas