Coifa Profissional Snack 1200x900 com Iluminação LED - Sem Unidade de Ventilação

Dimensões e Capacidade

Esta coifa profissional tipo Snack assegura uma captação ótima de vapores e fumos de cozedura. Com as suas 1200 × 900 × 450 mm, oferece uma largura de 1200 mm ideal para cobrir eficazmente os seus equipamentos de cozedura mais exigentes em cozinha profissional.

Materiais e Acabamento

Confeccionada em aço inoxidável AISI 304 de alta qualidade, esta coifa garante uma durabilidade excecional face às condições intensivas das cozinhas profissionais. As coifas em aço inoxidável 18/10 beneficiam de um tratamento acetinado Scotch-Brite® que aliia resistência às agressões quotidianas e estética contemporânea.

Conceção Técnica

A estrutura baseia-se num conjunto soldado pontual que assegura uma rigidez ótima. O canal periférico e os rebordos interiores perfilados melhoram significativamente a recolha de efluentes. Os filtros anti-gordura em labirinto retêm eficazmente as partículas gordas para preservar a qualidade do ar do seu espaço de trabalho.

Instalação e Modularidade

Equipada com painéis desmontáveis nas laterais, esta coifa estática permite a associação de duas unidades adjacentes segundo a configuração do seu posto de cozedura. Esta adaptabilidade facilita a gestão dos fluxos de ar. O aparelho não está pré-furado para a saída de evacuação. Equipamento elétrico profissional conforme as normas de higiene alimentar. Sem motor integrado.

Especificações Técnicas