Coifa de Condensação Silverstream 2 para Forno - Exaustão de Vapor

Tecnologia de Condensação

A coifa de condensação Silverstream constitui uma solução autônoma para a captação dos vapores de cozedura. Desprovida de todo sistema de evacuação externa, adapta-se a cozinhas profissionais com restrições espaciais acentuadas. O seu processo de condensação avançado assegura uma filtração eficaz das emanações provenientes dos aparelhos de cozedura.

Construção Robusta

Fabricada em aço inoxidável de alta resistência, esta coifa garante uma máxima longevidade em ambientes de restauração intensiva. O acabamento em inox escovado confere um aspeto profissional simplificando simultaneamente a manutenção diária. A sua estrutura rígida resiste às condições de uso exigentes dos estabelecimentos de alto rendimento.

Especificações Técnicas

Vantagens Operacionais

A instalação efetua-se sem dificuldade graças ao seu funcionamento independente de qualquer conduto de evacuação. O sistema de dupla filtração integrado captura os vapores para preservar um ambiente de trabalho saudável. Esta coifa reduz as perturbações durante os ciclos de cozedura e satisfaz as normas de higiene e segurança alimentar exigidas pelos profissionais mais rigorosos.