Cocotte de Ferro Fundido Esmaltado Diâmetro 32 cm Cor Azul

Capacidade Generosa

Esta panela profissional de ferro fundido esmaltado oferece uma capacidade de 9,86 litros, dimensionada para estabelecimentos de grande movimento. O seu diâmetro de 32 cm otimiza o espaço de trabalho permitindo a preparação de generosos ensopados e molhos em grandes quantidades.

Difusão Térmica

O ferro fundido esmaltado garante uma distribuição uniforme do calor em toda a superfície de cozimento. Esta propriedade térmica permite ensopados perfeitos e molhos consistentes sem risco de queimaduras. O material conserva a temperatura por muito tempo, ideal para cozimentos lentos e manutenção em calor das preparações.

Versatilidade Diária

Compatível com indução e todas as fontes de calor, este modelo também pode ir à lava-louças e ao forno. O seu elegante acabamento azul confere um toque refinado ao seu equipamento garantindo uma excelente durabilidade graças ao esmalte de qualidade.

Construção Sólida

Com os seus 10 kg, esta panela afirma a sua robustez e longevidade. Concebida para resistir aos ritmos intensos das cozinhas profissionais, constitui um investimento duradouro para chefs exigentes.

Características